Pastanelerin en minnoş lezzeti Sakallı Poğaça sabah kahvaltıda ya da 5 çayında sizin sofranızda olabilir!
İçeriğin Devamı Aşağıda
SAKALLI POĞAÇA
1 SB ılık su
1 SB süt
1 SB sıvı yağ
2 yumurta akı
2 yumurta sarısı
2 TK kuru maya
1 TK şeker
1/2 YK tuz
Aldığı kadar un
Maydanoz
Kaşar peyniri
Labne peyniri
Süt, sıvı yağ ve suyu karıştırın. Üzerine yumurta akları, şekeri, tuzu, mayayı dökün. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Oda sıcaklığında 40 dakika mayalandırın. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızana kadar pişirin. Rendelenmiş kaşar peynirini ve labneyi karıştırın. Maydanozu kıyın. Poğaçaları ortadan kesin. Peynir karışımını içine sürün. Maydanoza bulayın.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Yorum Yazın
Adının "sakallı" poğaça olduğunu öğrendim ya, artık yiyemem. Neden kıllı tüylü isimler bulurlar ki? Maydonozlu de, abidik gubudik de, sakallı bıyıklı deme.
Bende adını sakallı olunca şaşırdım, kendi aramızda ismi yavrucak olarak geçer. Hatta pastane bile o şekilde alıştı :)
KABARTAMIYORUM!Lütfen tavsiye